1980 Çorlu doğumlu olup, ilkokul, ortaokul ve lise öğrenimini Çorlu’da tamamladı. Dumlupınar Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Makine Mühendisliği Bölümü'nden 2003 yılında mezun oldu.
Askerlik görevini tamamladıktan sonra 2004-2009 yılları arasında özel sektörde çalıştı. 2009 yılından itibaren Çorlu Belediyesi İşletme ve İştirakler Müdürlüğü bünyesinde mühendis olarak görev almıştır.
Ocak 2015'te vekaleten Strateji Geliştirme Müdürlüğü görevine getirilmiştir. Mart 2016’dan bu yana Plan ve Proje Müdürlüğü görevini vekaleten yürütmektedir. Erkan Kaçar, evli ve bir çocuk babasıdır.